{"product_id":"wolftide-segel-espresso","title":"WOLFTIDE (Segel-Espresso)","description":"\u003cp\u003eDrei Länder, drei Aufbereitungsarten: Unser beliebter Segelkaffee nun endlich als fruchtig-süßer Espresso-Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas steckt drin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Segelkaffee stammt von der Genossenschaft Tierra Nueva in Boaco, Nicaragua. Kleinbauernfamilien haben sich darin zusammengeschlossen, um ihre Kaffees gemeinsam aufzubereiten und zu exportieren. Bei den Bohnen handelt es sich um gewaschene Arabicas verschiedener Varietäten, vornehmlich Bourbon und Caturra. Auf dem niederländischen Frachtschoner \u003cem\u003eAvontuur\u003c\/em\u003e wurde dieser Kaffee von Nicaragua bis nach Hamburg gesegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu kommen 20% Catigua (pulped natural) von Familie Dutra aus Brasilien und\u003cbr\u003e20% SLN 274\/Old Paradenia (natural) von Badra Estates aus Indien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trinkt er sich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie nussige Basis des Segelkaffees wird durch die beiden anderen Kaffees perfekt ergänzt. Als dunklere Röstung ist die Wolftide kräftig und dennoch angenehm fruchtig. Es ist kaum Säure wahrzunehmen, selbst wenn die Extraktion nicht perfekt ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsemfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35 Sekunden Durchlaufzeit bei einem Verhältnis von 1:2,5. Falls es eure Maschine erlaut, stellt die Temperatur gerne 1-2 Grad tiefer ein als bei der \u003cem\u003ePforte zum Tag\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuso Kaffeerösterei","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55154045190481,"sku":"SPRING-250","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":55154045223249,"sku":"SPRING-1000","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/5085\/4737\/files\/foehrer-segelkaffee-wolftide-cappuccino.jpg?v=1790944620","url":"https:\/\/shop.fkk.coffee\/products\/wolftide-segel-espresso","provider":"Karuso Kaffeerösterei","version":"1.0","type":"link"}