Föhrer Winterkaffee 2025-26

Zum zweiten Mal bieten wir einen Winterkaffee an, den wir speziell für die dunkle Jahreszeit rösten. Er besteht aus einer Cuvée hochwertiger Kaffees aus Brasilien, Indien und El Salvador, die allesamt zeigen, was “unsere” Kaffeebauern so drauf haben.

Im Einzelnen sind dabei:

• 45% Catuaí Vermelho (Arabica) der Gebrüder Dutra
• 35% SLN274/Old Paradenia (Canephora) von Jacob Mammen
• 20% Bourbon Tekisic (Arabica) von Andrés Quintanilla

Die ersten beiden Rohkaffees wurden trocken aufbereitet und sorgen als Cuvée mit dem halbtrocknenen Bourbon für ein intensives und vollmundiges Geschmacksbild, das perfekt zur kalten Jahreszeit passt.

Die Komposition zeigt Aromen von getrockneten Pflaumen, Haselnuss und Gewürzen – warm, rund und angenehm süßlich, ohne aufdringlich zu sein. Diesen Blend bieten wir nur in dieser Saison an – und nur, solange der Vorrat reicht.

Wie bereite ich ihn zu?

Dieser Weihnachtskaffee eignet sich besonders als Espresso mit und ohne Milch. Auch mit Hafermilch ein Genuss!